건포도 효능 / 건포도 하루 권장량
< 건포도 손질법 >
건포도를 오래 놓아두면 뻣뻣해지기 때문에
맛이 없어지게 됩니다
이럴 때는 건 포도에 포도주나 물을 뿌려
랩을 씌워주도록 합니다
그리고 전자 레인지에 넣어 약 30초 정도
가열하면 연하고 부드러워집니다
오늘은 건포도 효능과 함께
건포도 하루 권장량을 알아보겠습니다
< 건포도 효능 >
- 뼈 -
건포도에 함유된 붕소는 신체에 꼭 필요한
미네랄 성분 중에 하나입니다
칼슘과 마그네슘은 뼈 건강에
중요한 영향을 미치기도 합니다
붕소는 칼슘과 마그네슘의 흡수에 도움을 주고
뼈 건강을 지키게 해줍니다
노년층의 골다공증 예방 및 성장기 아이들의
성장 발육에도 효과적입니다
- 치아 -
건포도에는 파이토케미컬이라고
불리우는 성분이 풍부한 편이기도 합니다
이 성분은 구강 박테리아 성장을
억제하는 역할을 하게 됩니다
때문에 충치예방과 잇몸 건강에
도움을 주는 것이 장점입니다
- 노화 -
건포도에는 카테킨 성분이
풍부하게 함유되어 있는 편입니다
카테킨 성분은 체내에서
항산화 역할을 하게 됩니다
항산화성분이 지방 산화를 막아주기 때문에
두뇌와 신체의 노화를 늦추어주게 됩니다
- 눈 -
건포도에는 폴리페놀과 항산화제 성분이
다량으로 함유되어 있는 편입니다
이러한 항산화성분은 시력감퇴를
예방하는 효과가 뛰어납니다
또한 폴리페놀이란 성분은 눈에 해로운 성분을
파괴해주는 역할을 하게 됩니다
- 빈혈 -
건포도에는 철분이 풍부하기 때문에
빈혈 예방 효과를 보는 것이 가능합니다
또한 적혈구 생성에 도움을 주기 때문에
면역력을 증가시켜 줍니다
결과적으로 피로 회복에도
좋은 작용을 하는 것이 장점입니다
- 변비 -
건포도에는 펙틴과 타닌 성분이
풍부한 편이기도 합니다
이 성분들은 장운동이 활발해지도록
유도하는 것이 특징입니다
따라서 배변을 원활하게 해주며
변비를 해소시켜 줍니다
또한 식이섬유소와 타타르산성분이
소화작용을 촉진시켜주기도 합니다
그로 인해서 빠른 배변 효과를
볼 수 있습니다
- 두뇌 -
공부를 할 때 필요한 것이
집중력과 기억력입니다
건포도의 붕소 성분은 두뇌를 활발하게 하고
집중력과 기억력 향상에 도움을 줍니다
따라서 수험생들에게 간식으로
안성맞춤인 음식으로 꼽힙니다
< 건포도 칼로리 >
- 칼로리 -
건포도의 칼로리는 100g에 274Kcal 정도로
결코 낮다고는 할 수 없습니다
이 정도 칼로리면 고칼로리 음식에
속한다고 할 수 있습니다
다른 음식과 비교하자면 밥 한 공기와
비교하기 적절한 편입니다
밥 한 공기는 보통 300Kcal 정도가 되며
건포도와 큰 차이가 없습니다
- 수분 -
건포도가 이렇게 칼로리가 높은 것은
포도의 수분 증발이 주된 이유입니다
보통 건포도가 일반 포도에 비해서
7~8배 정도 칼로리가 높은 편입니다
수분이 줄어들면서 무게가 줄어들어
같은 무게라도 갯수가 많아지게 됩니다
다만 건포도에 설탕이 첨가 되었을 경우
칼로리는 더 올라갈 수 밖에 없습니다
때문에 되도록이면 설탕이 첨가되지 않은
건포도를 고르는 것이 중요합니다
< 건포도 하루 권장량 >
- 권장량 -
건포도의 하루 권장량은
28g 정도가 적당한 수준입니다
28g에 해당하는 건포도의 칼로리는
약 70~75Kcal 정도입니다
이 정도 칼로리면 바나나 1개
칼로리보다 낮은 편에 속합니다
- 이상 -
때문에 다이어트 하시는 분이 먹어도
큰 문제가 없는 칼로리입니다
참고로 건포도의 경우 생포도를
단순 건조해 만든 음식에 속합니다
때문에 하루 권장량 이상을 먹어도
큰 문제가 없는게 특징입니다
- 주의사항 -
다만 많이 먹으면 칼로리 축적으로 인해
몸에 지방이 쌓일 가능성이 높습니다
포도를 건조할 때 장소에 따라 이물질이
붙어 있는 경우도 존재하는 편입니다
건포도를 드실 때 흐르는 물에
한 번 씻고 드시는 것이 좋습니다
지금까지 건포도 효능과 함께
건포도 하루 권장량을 알아보았습니다
몸에도 좋고 맛도 좋은 건포도 통해서
건강 챙기시기를 바랍니다 :)
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